Alimentos Cancerígenos: Lista Completa

Cuando nombramos la palabra cáncer nuestro cuerpo se estremece. Nos atemoriza pensar que podamos padecer de ese terrible mal que se ha llevado a más de uno de nuestros seres queridos en esta era de modernidad y avances.

Una de las mejores protecciones ante cualquier riesgo en la vida es prevenir, y contra este terrible mal tenemos a nuestro alcance una lista de los alimentos más cancerígenos para dejar de consumirlos en nuestra dieta diaria o limitar el consumo.

alimentos cancerigenos

No es nada sencillo cambiar nuestros hábitos alimenticios, pero tenemos una variedad de alimentos muy ricos que podemos consumir para evitar enfermedades y proteger nuestro organismo. Comencemos entonces por saber ¿qué alimentos son cancerígenos?

Los 17 Alimentos más Cancerígenos que Existen

A continuación te detallamos todos los alimentos potencialmente cancerígenos.

Palomitas de Microondas

Son deliciosas y prácticas, pero su envase contiene químicos que actúan nocivamente sobre las células. La sustancia química denominada diacetyl es utilizado en el popcorn e incide directamente en el cáncer pulmonar.

Su consumo está vinculado con la infertilidad y los tipos de cáncer que se alojan en el hígado, los testículos y el páncreas.

Alimentos Envasados

los alimentos enlatados y envasados contienen compuestos cancerigenos

Los enlatados son alimentos cancerígenos porque las latas tienen un componente denominado “Bisfenol-A (BPA)” que puede ser trasferido a los alimentos.

Alimentos Transgénicos

Se cree que los alimentos transgénicos, por tener una composición diferente o genes de otros seres vivos para que su cultivo pueda ser más efectivo, pueden provocar el crecimiento de tumores cancerosos.

Bebidas Gaseosas

Estas bebidas son producidas con altos contenidos de azúcar, químicos como el 4-metilimidazol y colorantes que causan cáncer o están relacionados directamente con su aparición.

El alto contenido de fructosa presente en las gaseosas favorece el crecimiento de las células cancerosas.

Las bebidas “Light” contienen diferentes endulzantes artificiales como el aspartame (aspartamo), sucralosa y sacarina que también son cancerígenos.

Comidas Procesadas

Aunque muy prácticas y deliciosas, son consideradas como alimentos cancerígenos porque contienen colorantes artificiales y conservantes que tienen efectos nocivos comprobados para la salud.

Su consumo aumenta el riesgo de cáncer de colon, cáncer de hígado y cáncer de estómago.

Azúcar Refinado

Por su alto contenido en fructosa podemos indicar que endulzar con azúcar refinado es alimentar las células que producen cáncer y seamos más propensos a la aparición de enfermedades cardiovasculares.

La fructosa en el organismo hace que las células malignas se metabolicen con más eficiencia.

el azucar refinado contiene fructosa y puede generar cancer

Carnes Rojas

Consumir carnes rojas en exceso aumenta la probabilidad de riesgo de cáncer de colon.

Se consideran alimentos cancerígenos por la OMS (Organización Mundial de la Salud) principalmente aquellos embutidos o carnes rojas procesadas que son sometidas a la fermentación, ahumado y salado para su conservación.

Harinas Blancas

Los carbohidratos refinados aumentan la probabilidad en el crecimiento de tumores cancerosos porque aumentan los niveles de glucemia en el organismo, alimentando directamente al tumor.

Comida Frita

La comida frita sin duda es la más rica, pero los alimentos cocinados con aceites hidrogenados a altas temperaturas producen acrilamidas, que es una sustancia tóxica que se produce en los alimentos que son cocinados con estas características.

los fritos producen acrilamida que es una sustancia cancerigena

Organismos Genéticamente Modificados

Los alimentos alterados genéticamente son alimentos potencialmente cancerígenos porque durante su producción intervienen químicos como pesticidas y herbicidas para mejorar el cultivo y ser inmunes a posibles plagas para garantizar la cosecha.

Pero estos químicos están vinculados directamente con la aparición de tumores en el organismo.

Alimentos Carbonizados

Cuando se nos quema la comida se generan moléculas tóxicas.

Los primeros estudios de riesgo de cáncer se basan en este principio.

Alcohol y Tabaco

El alcohol y el tabaquismo aumentan el riesgo de contraer cáncer, todos sabemos ya eso. Estos hábitos nocivos para la salud no sólo aumentan el riesgo, crean adicción y problemas motores en el organismo.

Aceites Vegetales

Los aceites vegetales contienen omega 6 que puede ocasionar inflamaciones y cáncer de piel.

Algunos aceites vegetales contienen compuestos orgánicos conocidos como aldehídos relacionados con inflamaciones y algunos tipos de cáncer.

bebidas calientes y aceites vegetales pueden causar cancer

Bebidas Muy Calientes

Los estudios indican que las bebidas muy calientes pueden ocasionar cáncer de esófago, no por la bebida, sino por la temperatura.

Consumir té o café a altas temperaturas estadísticamente ha generado más víctimas de cáncer de esófago que las que tomaron té y café a temperaturas más bajas.

Tomates Enlatados

Los tomates y salsas enlatadas, sobre todo las tipo kétchup contienen gran cantidad fructosa producida de jarabe de maíz que además de estar vinculada con la diabetes, alimenta las células cancerosas.

Sumamos también a esta condición el tóxico que contiene la lata para su conservación que puede ser transmitido a los alimentos.

Salchichas

Las salchichas y embutidos contienen nitrato de sodio. Esta sustancia es muy perjudicial para las personas anémicas y aumentan la probabilidad de contraer cáncer.

En los niños debemos evitar su consumo, ya que además no aporta los nutrientes necesarios para el desarrollo.

salchichas y salmon cultivado son potencialmente cancerigenos

Salmón Cultivado

El pescado, sobre todo el salmón, contiene ácido graso poliinsaturado Omega 3, beneficioso para el organismo porque protege el sistema cardiovascular.

Sin embargo, el salmón cultivado puede contener bifenilos policlorados o policlorobifenilos (PCB) que produce tumores en los animales, y por consiguiente puede ser nocivo en los seres humanos

Esta lista con los 17 alimentos más cancerígenos te motivarán a modificar tus hábitos alimenticios. Recuerda que somos lo que comemos y en esa medida nuestra salud bien agradecerá esos cambios de hábitos en nuestra dieta.

Puedes leer artículos similares a éste en nuestra sección sobre Nutrición Sana.

Otros artículos que te deberían interesar: 

Fuentes y referencias para completar este artículo:

Deja un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra .Política de Cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies