Alimentos Ricos en Col√°geno

Si has estado averiguando acerca de m√©todos naturales para prevenir el paso de los a√Īos por tu piel, seguramente ya ha le√≠do o escuchado que una alternativa es consumir m√°s col√°geno a trav√©s de los alimentos o en suplementos.

Y si no tienes ni idea de para qué sirve el colágeno, es suficiente con decirte que sin él, nuestros cuerpos serían unas masas amorfas constantemente derramándose.

alimentos ricos en colageno

Es gracias al colágeno que tenemos la consistencia con la que contamos y es un elemento indispensable para nuestro funcionamiento. Por eso hoy queremos contarte un poco acerca del colágeno, para que sepas qué es y cuál es su importancia para nuestra salud. Y sí, existen alimentos que son ricos en colágeno, así que sigue leyendo.

¬ŅQu√© es el col√°geno?

El col√°geno es una prote√≠na que se encuentra por todo el cuerpo. Aproximadamente el 30% de nuestro cuerpo est√° hecho de col√°geno. Si bien esta prote√≠na est√° ubicada mayormente en la capa dura interna de la piel, tambi√©n puede encontrarse en las u√Īas, el cabello, las articulaciones y el tejido intestinal.

Este elemento, adem√°s de darle elasticidad y firmeza a la piel, es como el pegamento que mantiene al cuerpo unido.

Hay al menos 16 clases de col√°geno en el cuerpo humano, y el 90% de ellos son los tipos 1, 2 y 3 y se concentran en la piel, los tendones, los huesos, los ligamentos y las articulaciones.

Durante nuestros primeros 20 a 25 a√Īos de vida producimos esta prote√≠na, pero a medida que nos acercamos a los 30, √©sta comienza a decaer.

Es ah√≠ cuando comienzan a aparecer los signos de envejecimiento como las l√≠neas de expresi√≥n, ca√≠da del cabello, debilidad en las u√Īas, flacidez, y en a√Īos posteriores puede inclusive comenzarse a padecer de enfermedades relacionadas con la falta de col√°geno como la artritis reumatoide.

tipos de colageno en el organismo

Del mismo modo, existen factores externos que contribuyen en la p√©rdida de col√°geno en el cuerpo como la exposici√≥n al sol, la contaminaci√≥n y toxinas en el aire, la falta de hidrataci√≥n, el tabaquismo, y las dietas poco saludables, que con el paso de los a√Īos evitan la producci√≥n de esta prote√≠na, con lo que pueden hacerse mayores los signos de envejecimiento en el cuerpo.


Te puede interesar tambi√©n: Las Granadas – El Mejor Alimento Antienvejecimiento –


Por ello, es necesario tener hábitos de vida más saludables como practicar ejercicio, evitar la prolongada exposición al sol y mejorar la dieta.

Y para ayudar a la producción de colágeno con la dieta, es necesario complementar la producción natural de éste en nuestro cuerpo con alimentos que sean ricos en esta importante proteína.

Alimentos que contienen col√°geno

Ya te comentamos que llegando a los 30 a√Īos el cuerpo va declinando su producci√≥n de col√°geno, por lo que si quieres mantener la elasticidad y suavidad en la piel, es indispensable que incluyas en tu dieta algunos alimentos que cuenten con esta prote√≠na en su composici√≥n.

Afortunadamente, tenemos muchos alimentos ricos en colágeno, por lo que sin importar tus gustos alimenticios, encontrarás muchas buenas opciones para alimentarte y mejorar tu composición corporal desde adentro.

Caldo de huesos animales

Este preparado es un acelerador de producción de colágeno. Los huesos contienen colágeno y por la cercanía de las articulaciones, por lo que cuentan con altas densidades de este compuesto.


Te podría interesar también: Alimentos Ricos en Nutrientes para una Dieta Saludable


Al cocinar los huesos durante un largo tiempo, estos sueltan el col√°geno que contienen, creando un caldo que adem√°s, al estar ubicado en estos lugares, es del tipo m√°s usado por el cuerpo humano, haciendo de este un alimento que ser√° aprovechado por todas las partes del cuerpo apenas ingerido.

Si utilizas huesos de carne roja (rumiantes), el colágeno será más aprovechable para tu piel. Por contra, si el caldo de huesos proviene de aves, el beneficio será mayor para tus articulaciones. Así que si te gusta la carne, aquí tienes una buena razón para consumirla hasta los huesos.

el colageno es una proteina encargada de dar firmeza y elasticidad a la piel

Vegetales de hoja verde

No es de extra√Īar que los vegetales est√©n en la lista, pues hay un vegetal para cada requerimiento del cuerpo. Por supuesto, hay incluso m√°s de uno para incrementar la producci√≥n de col√°geno.

Los vegetales de hoja verde como la col, lechuga, espinaca, r√ļcula, guisantes de vaina verde, berro, br√≥coli y otros de este tipo, tienen un alto contenido de clorofila, que es la que les da su vibrante color verde.


Lee también: Todo sobre el Alga Chlorella


Se ha comprobado que este componente ayuda a incrementar la producción del precursor del colágeno (el pro colágeno) en la piel.

Además, este mismo componente colabora en la protección contra los rayos UV, al ser un poderoso antioxidante y anti radicales libres. Comer ensalada nunca fue tan beneficioso.

Cítricos

La vitamina C contenida en todos los cítricos ayuda a unir los aminoácidos para posteriormente formar el colágeno.

Tambi√©n protege al organismo contra las toxinas contenidas en el aire, agua y tierra, que contribuyen al proceso de envejecimiento da√Īando las capas internas de la piel.


Te puede interesar también: Alimentos que Hacen que Envejezcas Antes de Tiempo


Esta vitamina, que también contribuye con otros muchos procesos del cuerpo, ayuda en la regeneración de las células de la piel, por ello se incluye en muchos suplementos alimenticios y de belleza.

De ahora en adelante tómate más en serio el consumo de naranjas, mandarinas, limones, toronjas y otros cítricos.

Huevos

Los huevos de gallina son ricos en azufre, un elemento requerido en la producci√≥n de col√°geno. √Čste tambi√©n apoya en la desintoxicaci√≥n del h√≠gado, eliminando de este √≥rgano toxinas que inhiben la producci√≥n de col√°geno y rompen esta prote√≠na.


Lee también: Alimentos Malos para el Hígado


Los huevos se han vuelto más populares desde que se dio a conocer el hecho de que en la membrana de la cáscara de este producto animal contiene altas concentraciones del valioso colágeno, por lo que muchos comprimidos, suplementos y otros incluyen este ingrediente en su composición.

La yema del huevo también contiene altos porcentajes de esta proteína.

el colageno es necesario para el cuerpo y para la piel y hay que procurar tomar alimentos que lo contengan

Aguacates (paltas)

Esta maravillosa fruta con m√ļltiples beneficios tambi√©n incluye la producci√≥n de col√°geno. Adem√°s de proporcionar al cuerpo de energ√≠a y antioxidantes para mejorar la piel, su alto contenido en vitamina E previene la ruptura de las c√©lulas de col√°geno; sin contar con el hecho de que sus grasas saludables mejoran la salud general de las c√©lulas de la piel.

Estudios a√ļn no concluyentes parecen indicar que este s√ļper alimento de hecho tambi√©n incrementa la producci√≥n de col√°geno soluble, una clase muy aprovechada por el cuerpo humano.

El aguacate no deja de sorprender con sus m√ļltiples beneficios.

Estos alimentos son apenas algunos pocos que puedes consumir para ayudar a mantener y aumentar la producción de colágeno en piel, huesos, articulaciones y células que te ayudarán a mantener tu piel más sana y elástica.

La salud empieza desde adentro y para esto la alimentación es el paso más importante.

Puedes leer artículos similares a Alimentos Ricos en Colágeno en nuestra sección sobre Nutrición Sana.

Deja un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si contin√ļa navegando est√° dando su consentimiento para la aceptaci√≥n de las mencionadas cookies y la aceptaci√≥n de nuestra .Pol√≠tica de Cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies