Propiedades Y Beneficios De Las Nueces ¿Para qué son buenas?

Antes que nada veamos un poco qué es la nuez. Las nueces son unos alimentos muy conocidos por las personas. Son gustosas, con muchos nutrientes (ver alimentos ricos en nutrientes) y se pueden preparar en cualquiera de tus comidas. A pesar de que son altamente grasas, también poseen una serie de vitaminas y minerales  favorables para tu salud y tu peso.

propiedades de las nueces

Las nueces están consideradas como una fruta, pero de la familia de los frutos secos. Sin embargo, a diferencia de la mayoría de los tipos de fruta, no son dulces y tienen mucha grasa. Contienen una cáscara externa dura y no comestible que generalmente necesita ser abierta para liberar el fruto de su interior.

Aquí hay una lista de algunos de los frutos secos más comúnmente consumidos:

  • Nueces de Brasil.
  • Nueces de macadamia.
  • Nueces pecanas.
  • Piñones.

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¿Cuáles son las propiedades de las nueces?

Las nueves tienen una larga lista larga de beneficios y ventajas que las hace atractivas para incluir en tu lista de alimentos, ya que que se trata de uno de los frutos secos más ricos en omega 3, proporciona al cuerpo innumerables propiedades para la salud.

Repleto de proteínas, fibra (ver alimentos más ricos en fibra) y grasas esenciales, las nueces es una de las mejores compras que puedes hacer. Una porción aproximadamente de 30 gramos es más que suficiente para aumentar la vitalidad.  Todos los frutos secos tienen diferentes propiedades nutricionales y ofrecerán diversos beneficios para tu salud.

Beneficios de las nueces

  • Son increíblemente nutritivas.
  • Tienen un alto porcentaje de antioxidantes.
  • Las nueces pueden lograr la pérdida peso. Si deseas eliminar unos kilitos puedes comenzar a consumir nueces.
  • Pueden reducir el colesterol y los triglicéridos del cuerpo (echa un vistazo a los alimentos para bajar el colesterol malo rápidamente).
  • Las nueces son beneficiosas para la diabetes tipo 2 y el síndrome metabólico.
  • Pueden ayudar a reducir las inflamaciones.
  • Consumir nueces pueden reducir el riesgo de ataque al corazón y derrame cerebral.
  • Propiedades afrodisíacas.

las nueces contienen nutrientes, vitaminas y minerales beneficiosos para la salud

Las nueces ayudan a mantener estable tu sistema nervioso justamente porque son ricos en Omega 3, y además luchan contra los radicales libres, lo que es fundamental para mantener bajo control los niveles de colesterol en la sangre. Además, son altas en proteínas y contienen altos porcentajes de vitamina E.

Otro de los beneficios de las nueces es lo accesible que son. Puedes encontrarlas en cualquier mercado y a un precio razonable, lo que te ayuda a incorporarlas a tu dieta diaria.

Aunque no lo creas, las nueces van a ayudarte a reducir el estrés, por lo que son fundamentales para las personas que tienen un sistema de vida muy ajetreado.

¿Con que frecuencia las debemos comer?

Las nueces forman una parte importante de la dieta diaria para la mayoría de nosotros. De consumir un puñado de ellas como un refrigerio de mediodía o rociarlas sobre tu postre favorito, proporcionan la cantidad correcta de crujiente para cada comida.

Incluso una deliciosa ensalada mezclada con nueces o un sustancioso almuerzo de curry indio elaborado con una cremosa pasta de anacardo, sin duda aportan una cierta profundidad de sabor y riqueza a los platos.

Muchas personas se preguntan: ¿las nueces engordan? La verdad es que si se consumen en exceso sí podrían engordar, ya que contiene mucha cantidad de ácidos grasos.

Para evitar engordar, deben usarse como reemplazo de las grasas saturadas, lo que es genial ya que ayuda a reducir algunas enfermedades generalmente relacionadas con el corazón, además de prevenir el cáncer. Sin duda alguna comer nueces es una idea muy acertada.

Los efectos de la nuez sobre el cerebro

Mucha gente piensa que comer nueces es bueno para tu cerebro. Esto es cierto, pero no todas las nueces funcionan de la misma forma.

Existe una gran diferencia en los beneficios para la salud que se encuentran en los diferentes tipos de nueces, especialmente desde una perspectiva de salud cerebral.

efectos de la nuez sobre el cerebro

Las nueces son uno de los alimentos más importantes para la salud del cerebro. Tienen una concentración significativamente alta de DHA, un tipo de ácido graso Omega-3.

Entre otras cosas, se ha demostrado que el DHA protege la salud del cerebro en los recién nacidos, mejora el rendimiento cognitivo en adultos y previene o mejora el deterioro cognitivo relacionado con la edad. También porque es rica en antioxidantes.

Un estudio incluso muestra que las madres que obtienen suficiente DHA tienen hijos más inteligentes. Solo un cuarto de taza de nueces proporciona casi el 100% de la ingesta diaria recomendada de DHA.

Los estudios han correlacionado las deficiencias de niacina con una mayor incidencia de deterioro cognitivo y la enfermedad de Alzheimer. También ha habido una investigación preliminar que sugiere que comer nueces puede ayudar a evitar la enfermedad de Parkinson.


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¿Quiénes deben consumir nueces?

Las nueces son un alimento que proviene directamente de la naturaleza. Podría decirse que es una fruta proveniente directamente del cielo como un regalo divino, y siendo así, todos deberíamos consumir nueces a diario para otorgarle a nuestro cuerpo todas sus maravillosas propiedades.

Ahora bien, si quieres saber cuántas nueces al día debes comer, entonces coloca tu mano con forma de canoa y las que quepan en tu puño son las recomendables para tu cuerpo.

quienes deben consumir nueces

Precauciones o peligros de consumir nueces

  • Los cacahuetes y las nueces de árbol no son lo mismo. Pero si eres alérgico a uno, quizás también debas evitar el otro. Pregúntale a tu médico para estar seguro.
  • Verifica que los alimentos contengan realmente nueces. Los fabricantes de alimentos a veces cambian la receta.
  • Los alimentos que no contienen maní o nueces de árbol pueden contaminarse si están hechos en el mismo lugar o con el mismo equipo.

Puedes visitar nuestra sección sobre Cuáles son los Alimentos Saludables para ver artículos similares.

Fuentes y Referencias para completar este artículo:

2 Comentarios

  1. Farmacia Ana Llusar 18/01/2018
    • Consejos De Vida Saludables 23/01/2018

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